Thursday, February 21, 2008

越南之旅~美食篇

大家應該都聼過~"民以食為天" 第一篇緊係講食先喇~
由於我地係跟團去~所以食啲乜???我都唔知....全部都係旅遊公司安排架!
我知係有中餐同越南餐之分啫~但其實大致上都係無乜分別~!


第一日到達,就係響華園食中餐喇~




越南好似全部都係食走地雞~好老嘅感覺同凍食架~但味道ok嘅~~


豬肉~


第二日,越南餐!
Uncle KB同Auntie Ann駛唔駛咁恩愛呀?


越南d辣椒真係夠辣呀~!




越南餐同中餐嘅分別,應該淨係的呢張薄薄嘅米紙~
平時的我都係唔敢食羊肉架~因爲驚羊騷味囖~~但今次我破例~
原因一:~ 想試張米紙!
原因二:~ 佢地啲羊肉真係一啲騷味都無~所以我先敢食咋~!


呢間野~我地食咗兩次~唔係啲野食好味!而係無得揀~
一落機當地嘅導遊已經同我地講咗,由於越南人同我地一樣都係過年,所以啲店鋪全部收工,唔開鋪到5-7日!學校放假10日!
但真係好誇張囖~就連大型超級市場...都唔開呀!






講就講係越南餐~但同我地中餐差唔多~蛋花蜀米湯




呢樣好似係西餐嘅炸洋蔥






河粉湯












終于食到米紙嘅春卷喇~










竟然見到咁得人驚嘅補酒














呢樣係我地夜晚無聊~鼠出街為一見到嘅食物~唔知叫乜~仲知係雞同鴨講~
見住佢整~應該係飯或糯米飯~壓扁~攞去炸~之後鋪上魷魚絲~就搞點喇!
味道唔錯但太油膩喇~一件係7500Dong呀~


咩黎嘅??放心唔係我結婚!
呢樣係導遊請我地食架~其實佢都係做緊生意!
佢話呢樣係越南人結婚嘅必需品喎~
你有樓,有車,有美金,但無送上囍餅(又名“老婆餅”)就係代表你無誠意同唔識做人喎~!又點可以俾個囡嫁俾佢呢?






外層嗰啲好似啫哩咁嘅野~入邊就係椰絲同綠豆沙陷~
我就無買啦~
因爲導遊話好快壞架~越南凍嘅天氣可以放10日,馬拉咁熱最多係3日~
除非你返到屋企放入雪櫃~但要食時又要蒸番淋少少先好味喎~

越南之旅~大地篇

年三十.....起飛喇~~~




馬拉的一片荒草


由晴朗的一天出發~~出發去邊???


去一個40幾年以來,第一次凍到攝氏4度嘅越南啦~


5日4夜 河内~下龍灣~三谷~萬福~現在起程


越南上的天空~一片雪白,可想言之下面係見唔到太陽有幾凍~




越南的一片黃土


越南時間1725到達Lu~~erm ...原來越南同馬拉有時差架~越南比馬拉係慢一個鐘架~

福建人的年初九

福建人嘅習俗~就係年初九拜天公~
年八晚~遇上情人節喎~但好似與我無關~
我地做到夜晚成8點幾先趕返Howntown拜天公~
原本都唔想返架~但鬼叫我老竇落咗命令~一定要我地趕返Howntown拜神咩!
但好彩~幾攰都好唔駛我渣車~因爲有我哥~
返到屋企....都成11點幾~時間啱啱好~12點整,拜天公!




拜完都成1點幾啦~覺覺豬先啦~第二早仲要趕返怡保返工架~!
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真係啱啱遇著剛剛~原來呢日係我二叔同Auntie Ann返新西蘭嘅日子添~!
點知二叔話反正返咗黎就一齊去食最後一餐團年飯+撈生喎~
因爲每次佢一走,就隔3年後先會再返黎


年年都係同一地方食海鮮~又係椰花園~
我第一個反應就係同拉叔講~呢度嘅野好似失水準喇喎~之前我帶Friends黎食野時,啲野食凍架~
拉叔話咁快就走去Complain~而啲野食馬上正常番lu~
呢啲係咪有Complain現有進步呢??


椰酒1.5L


呢杯係我嘅椰酒~
仲記得我帶Onnz同粉絲佢地黎食野時,介紹咗椰酒俾佢地飲,而個個聞到個味道就耍手伶頭~
而今次就輪到二叔同Auntie Ann喇~
我有無飲醉??我自己都唔知~因爲我唔駛渣車,上車就一覺訓到怡保開工Lu~


撈生喇~
聽聞撈生係馬拉嘅首發地~而二叔就話我聼新西蘭嘅酒樓已經可以食到咗~
erm...唔知香港有無呢?


Ready~~


Go~~ 撈生喇~~越撈越旺~長撈長有呀~~~


轉眼間~無曬......


鹽焗雞.....清炒菜.....魚蝦蟹......全部都無影.....因爲入曬肚度喇~~
飲醉飽食~~Uncle&Auntie 一路順風啦~3年後見啦!!